Volg hier onze 'Buiten de Lijntjes' avonturen! We zijn bezig een kleurrijke plek te creëren waar natuur en creativiteit onderdeel zijn van het levenIn oktober 2021 verruilden wij als gezin ons huis en atelier in het 'wilde westen' om voor een mooie plek in het Drentse veengebied. Een plek waar we duurzaam wonen combineren met leven in een voedselbos. Wij voelen ons de re-generatie: de generatie die zelf weer verantwoordelijkheid neemt voor onze eigen gezondheid en dat van de aarde. Maar hoe dan precies? En waar lopen we tegenaan? 

Buiten de Lijntjes! Bezoek onze webwinkel met zelfgemaakte producten: Klik hier.

 

Het huis dat leeft!

Een huis dat onderdeel is van het ecosysteem, is dat mogelijk? Als het aan Vivianne en Bram ligt wel! Hielpen ze een paar jaar geleden nog mee bomen planten bij Mini Voedselbos Katwijk, nu start het architectenduo iets nieuws: www.hethuisdatleeft.nl

Lees meer »

Tuin & Taarten van Ine Paauw

Creativiteit kan vele kanten op stromen! Ik ben op bezoek bij Ine Paauw in Wedde om twee kleurrijke taarten op te halen. Een bijzondere plek heeft ze ervan gemaakt in dit Westerwoldse dorpje. Een bakschuur vol draaiende keukenmachines en heerlijke geuren, een theetuin met picknickbankjes in het gras. Wat leuk om hier te zijn!

Lees meer »

Kunst in het Bos

De grootste kunstenaar is natuur! Er is geen kunstwerk zo perfect vormgegeven als een met mos begroeide steen of sierlijke zwammen op een oude berkenstam. Om daar aandacht aan te geven bedachten mijn zoon en ik een klein project: Kunst in het Bos.

Lees meer »

Een chaotisch bestaan

Je zou zeggen dat natuur pure rust en orde is, maar nee, natuur is chaos! Ons nieuwe leven in ons Drentse permacultuurparadijs is dus eigenlijk een zeer chaotisch bestaan...

Lees meer »

Op de markt!

Op de vrijmarkt met zelfgemaakte fruitsnoep, kruidenzalf, brandnetelkoekjesmix en zaadjes! 🌿 Floris heeft aardig wat verkocht tijdens Koningsdag op Camping Buitenland. En binnenkort staat hij met zijn handeltje ook weer op de markt in Exloo. Ook heeft hij nieuwe producten bedacht, zoals een mix om koekjes te bakken met brandnetel. Een bijzondere smaak! Neem ook een kijkje in de webwinkel.

Lees meer »

Powerfoods kweek je zelf!

Er gaat niets boven de eerste versgeplukte spinazie en sla uit eigen kas! 🍀 Het geheim van een goede weerstand zit namelijk verstopt in superfoods…

Lees meer »

Red de zaden!

Wij verzamelen en verspreiden zaden uit onze tuin. Dat doen we met een reden. Want terwijl wij dit doen, gebeurd er in de wereld om ons heen iets heel engs…

Lees meer »

Verliefd op aarde

De genialiteit van Moeder Aarde is niet te evenaren. Toch proberen we dat wel een beetje. Met onze permacultuur tuin. Er is zoveel eetbaar in de natuur! Onze moestuin zien we als een tussenoplossing. Want het echte eten groeit straks in ons voedselbos. Ons eigen Hof van Eden.

Lees meer »

Gastronomisch voedselbos Oogstwold

Toveren met smaak is kunst! Jorik en Bauke zijn iets heel bijzonders gestart: gastronomisch voedselbos www.oogstwold.nl in Groningen. Heel inspirerend om te zien hoe je met planten en vruchten uit een voedselbos de meest waanzinnige smaaksensaties kunt creëren. En wauw, wat kan ik hier veel van leren. Ingemaakte kornoeljebessen, dip van gedroogde oesterzwammen en mierikswortel als smaakmaker op pizza... 

Lees meer »

Terug naar gezonde voeding

Terug naar een gezonde basis! Inmiddels heb ik zoveel boeken gelezen over gezond eten dat ik er zelf bijna een boek over kan schrijven. De reden dat we naar Drenthe verhuisd zijn is vooral om onze kinderen een andere toekomst te kunnen bieden. Om daar te komen moeten wij als ouders eerst zelf een enorme mindset-switch maken, daar ben ik me van bewust. Om terug te komen naar een gezonde voedingsbasis, zullen we weer verbinding moeten maken met (onze) natuur. 

Lees meer »